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集装箱厨房

2020-10-27 09:38:16

集装箱厨房

集装箱厨房是欣丰的一个成熟产品。该款集装箱活动房厨房采用防火防潮材料制作而成,不仅在性能上达到A级防火标准,还配备防火措施。空间开阔,配备完善的油烟净化系统,可定制配备完善的水电系统,移动式厨房集装箱的设计必须十分注重厨房总体功能规划、环保节能、消防安全、卫生防疫、厨房通风系统等的有效配合和协调。在总平面图布置上,应防止厨房的油烟、气味、噪音及废弃物等对临近建筑物的影响。“人流、物流分开”和“生进熟出*********”是厨房总体设计的最基本原则。在燃料的使用方面,宜选择天然气、液化石油气、人工煤气或其他清洁能源。 厨房通风系统总的来说分为送风系统、排风系统和油烟处理系统三大部分。厨房通风方式设计和相关设计参数计算的准确与否等非常关键,这些因素直接决定了厨房油烟污染防治和厨房室内的热舒适性。特别到了夏季,室外自然补风温度会较高,如果排烟罩不能及时、有效地收集油烟和余热后进行排放,又空调负荷的设计经常会出现偏小的情况,再加上厨房电器设备热源辐射出的热量,厨房很容易处于过热状态,并造成油烟的极大污染。

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